慢性结肠炎的方便食疗方
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穆医生
2009-8-24 8:37:16
慢性结肠炎因其病因和发病机理尚不太明确，临床用药效果不太明显，而饮食营养在慢性结肠炎的病程中所起的作用显得尤为突出。慢性结肠炎属于中医的腹泻、痢疾的范畴。采用中医的辨证方法进行食疗，有较好的疗效。
营养食疗原则为在腹泻严重时应卧床休息，其他时间也应注意休息；饮食以柔软、易消化、营养丰富、热能充足为原则；宜少量多餐，并补充足够的维生素；腹泻严重者应给流汁或无渣半流饮食 ；避免冷饮、瓜果、酒、烟及辣椒等刺激性食品；多吃马齿苋、刺苋菜、大蒜、蕹菜、乌梅、白木耳等含有胶原蛋白且有收敛作用的食物。以下介绍几个食疗方法以供参考。
1、用生大蒜5克切细，温水送服 ，每天2—3次 ；或者用市售大蒜素，每次1—2粒，每天3次。此法常用于虚寒型。
2、生姜10克洗净切丝、乌梅肉30克剪碎、绿茶5克，用开水冲泡30分钟，加红糖少许，趁热顿服，每天3次。常用于休息型。
3、鲜马齿苋60—90克捣碎绞汁、加等量藕汁，用150毫升米汤冲服，每天2次。用于疫毒型。
4、鲜蕹菜500克，洗净切碎加水适量煮烂，将菜捞出，汤继续煮至500毫升，加冰糖或蜂蜜50克顿服，每天2次。用于湿热型。
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